父母之丧，既虞卒哭，疏水饮，不食菜果；期而小祥，菜果；又期而大祥，有酰酱；月而禫，禫而饮醴酒。始饮酒先饮醴酒。始食肉者先食干肉

　　謝太傅絕重褚公常稱：“褚季野雖不，而四時之氣亦備。

　　凡进食之礼，左右胾，食居人之左，居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末酒浆处右。以脯修置，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，不虚口

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