淳熬：煎，加于陆稻上沃之以膏曰淳。淳毋煎醢，于黍食上，沃以膏曰淳毋

　　孔子侍坐于哀公，哀公：“敢问人道谁为大？”孔愀然作色而对曰：“君之及言也，百姓之德也！固臣敢辞而对？人道，政为大。”曰：“敢问何谓为政？”孔对曰：“政者正也。君为正则百姓从政矣。君之所为，姓之所从也。君所不为，百何从？”公曰：“敢问为政之何？”孔子对曰：“夫妇，父子亲，君臣严。三者正则庶物从之矣。”公曰：“人虽无似也，愿闻所以行三之道，可得闻乎？”孔子对：“古之为政，爱人为大；以治爱人，礼为大；所以治，敬为大；敬之至矣，大昏大。大昏至矣！大昏既至，而亲迎，亲之也。亲之也者亲之也。是故，君子兴敬为；舍敬，是遗亲也。弗爱不；弗敬不正。爱与敬，其政本与！

　　所谓治国必先其家者，其家不可而能教人者，无之故君子不出家而成于国。孝者，所以君也；弟者，所以长也；慈者，所以众也。《康诰》 曰：“如保赤子。”诚求之，虽不中，远矣。未有学养子后嫁者也。一家仁一国兴仁；一家让一国兴让；一人贪，一国作乱，其机此。此谓一言偾事 一人定国。尧、舜率天下以仁，而民之。桀、纣率天下暴，而民从之。其令反其所好，而民从。是故君子有诸而后求诸人，无诸而后非诸人。所藏身不恕，而能喻诸者，未之有也。故国在齐其家。《诗云：“桃之夭夭， 其叶蓁蓁。之子于，宜其家人。”宜家人，而后可以教人。《诗》云：“ 宜兄宜弟。”宜兄弟，而后可以教国。《诗》云：“其不忒，正是四国。 其为父子兄弟足法，而后民法之也。谓治国在齐其家