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次国之上卿，位当大之中，中当其下，下当其大夫。小国之上卿，位当国之下卿，中当其上大夫下当其下大夫，其有中士下士者，数各居其上之三。凡四海之内九州岛，州千里。州，建百里之国三，七十里之国六十，五十之国百有二十，凡二百一国；名山大泽不以封，其以为附庸间田。八州，州百一十国。天子之县内，百里之国九，七十里之国十有一，五十里之国六十三，凡九十三国；名山大不以晳，其余以禄士，以间田。凡九州岛，千七百十三国。天子之元士、诸之附庸不与。天子百里之以共官，千里之内以为御千里之外，设方伯。五国为属，属有长。十国以为，连有帅。三十国以为卒卒有正。二百一十国以为，州有伯。八州八伯，五六正，百六十八帅，三百十六长。八伯各以其属，于天子之老二人，分天下为左右，曰二伯。千里之曰甸，千里之外，曰采、流。天子：三公，九卿，十七大夫，八十一元士。国：三卿；皆命于天子；大夫五人，上士二十七人次国：三卿；二卿命于天，一卿命于其君；下大夫人，上士二十七人。小国二卿；皆命于其君；下大五人，上士二十七人。天使其大夫为三监，监于方之国，国三人。天子之县诸侯，禄也；外诸侯，嗣。制：三公，一命卷；若加，则赐也。不过九命。国之君，不过七命；小国君，不过五命。大国之卿不过三命；下卿再命，小之卿与下大夫一命。凡官材，必先论之。论辨然后之，任事然后爵之，位定后禄之。爵人于朝，与士之。刑人于市，与众弃之是故公家不畜刑人，大夫养，士遇之涂弗与言也；之四方，唯其所之，不及政，亦弗故生也。诸侯之天子也，比年一小聘，三一大聘，五年一朝
捣珍：取牛羊鹿麇之肉必脄，每与牛若一捶，反侧，去其饵，熟出之去其饵，柔其肉
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是故男教不修阳事不得，适见于，日为之食；妇顺修，阴事不得，适于天，月为之食。故日食则天子素服修六官之职，荡天之阳事；月食则后服而修六宫之职，天下之阴事。故天与后，犹日之与月阴之与阳，相须而成者也。天子修男，父道也；后修女，母道也。故曰：子之与后，犹父之母也。故为天王服衰，服父之义也；后服资衰，服母之也
凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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