祭荐，祭酒，礼也。哜肺，尝礼。啐酒，成礼也。席末，言是席之正非专为饮食也，为礼也，此所以贵礼贱财也。卒觯，致于西阶上，言是席上，非专为饮食也此先礼而后财之义。先礼而后财，则作敬让而不争矣

　　石崇為客作豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀力不勝王愷牛，而與愷出遊，晚發，爭入洛城，崇牛數十步，迅若飛禽，愷牛絕走不能及每以此三事為搤腕。乃密貨崇下都督及禦車人，問所以。都曰：“豆至難煮，唯豫作熟末客至，作白粥以投之。韭蓱虀搗韭根，雜以麥苗爾。”復問人牛所以駛。馭人雲：“牛本遲，由將車人不及制之爾。急聽偏轅，則駛矣。”愷悉從之遂爭長。石崇後聞，皆殺告者

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