凡进食之礼，左殽胾，食居人之左，羹居之右。脍炙处外，醯酱内，葱渫处末，酒浆处。以脯修置者，左朐右。客若降等执食兴辞，人兴辞于客，然后客坐主人延客祭：祭食，祭先进。殽之序，遍祭之三饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，客虚口

　　君子反古复始，不忘所由生也，是以致其敬，其情，竭力从事，以报其，不敢弗尽也。是故昔者子为藉千亩，冕而朱纮，秉耒。诸侯为藉百亩，冕青纮，躬秉耒，以事天地山川、社稷、先古，以为酪齐盛，于是乎取之，敬至也