石崇為客作豆粥，咄嗟便辦恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀氣力勝王愷牛，而與愷出遊，極晚發爭入洛城，崇牛數十步後，迅若禽，愷牛絕走不能及。每以此三為搤腕。乃密貨崇帳下都督及禦人，問所以。都督曰：“豆至難，唯豫作熟末，客至，作白粥以之。韭蓱虀是搗韭根，雜以麥苗。”復問馭人牛所以駛。馭人雲“牛本不遲，由將車人不及制之。急時聽偏轅，則駛矣。”愷悉之，遂爭長。石崇後聞，皆殺告。

　　礼也者，反本修古，不忘初者也。故凶事不诏，朝事以。醴酒之用，玄酒之尚。割刀用，鸾刀之贵。莞簟之安，而鞂之设。是故，先王之制礼也必有主也，故可述而多学也

　　王子猷居山陰，夜大，眠覺，開室，命酌酒。望皎然，因起仿偟，詠左招隱詩。忽憶戴安道，時在剡，即便夜乘小船就之經宿方至，造門不前而返人問其故，王曰：“吾本興而行，興盡而返，何必戴？