为熬：捶之，其皽，编萑布牛肉，屑桂与姜以洒诸而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢，欲干肉则捶食之

　　穆公问于子曰：“为旧君反，古与？”子思：“古之君子，人以礼，退人以，故有旧君反服礼也；今之君子进人若将加诸膝退人若将队诸渊毋为戎首，不亦乎！又何反服之之有？