为熬：之，去其皽编萑布牛肉，屑桂与姜洒诸上而盐，干而食之施羊亦如之施麋、施鹿施麇皆如牛。欲濡肉则而煎之以醢欲干肉则捶食之

　　天子、诸侯宗庙祭：春曰礿，夏曰禘秋曰尝，冬曰烝。天祭天地，诸侯祭社稷大夫祭五祀。天子祭下名山大川：五岳视公，四渎视诸侯。诸祭名山大川之在其地。天子诸侯祭因国之其地而无主后者。天犆礿，祫禘，祫尝，烝。诸侯礿则不禘，则不尝，尝则不烝，则不礿。诸侯礿，犆禘，一犆一祫；尝，；烝，祫

　　君命召虽贱人，大士必自御之介者不拜，其拜而蓌拜祥车旷左，君之乘车不旷左；左必。仆御、妇则进左手，右手；御国，则进右手后左手而俯国君不乘奇。车上不广，不妄指。视五巂，式马尾，顾不毂。国中以彗恤勿驱。不出轨。国下齐牛，式庙。大夫士公门，式路。乘路马，朝服载鞭策不敢授绥，必式。步路，必中道。足蹙路马刍有诛。齿路，有诛