王仲祖稱殷淵源“非以長勝人,處長勝人。
膳:膷臐,膮,醢牛炙。醢,胾,醢,牛。羊炙,羊,醢,豕炙醢,豕胾,酱,鱼脍。,兔,鹑,。
凡养老:有虞氏燕礼,夏后氏以飨礼殷人以食礼,周人修兼用之。五十养于乡六十养于国,七十养学,达于诸侯。八十君命,一坐再至,瞽如之。九十使人受。十异粻,六十宿肉,十贰膳,八十常珍;十,饮食不离寝、膳从于游可也。六十岁,七十时制,八十月;九十日修,唯绞、、冒,死而后制。五始衰,六十非肉不饱七十非帛不暖,八十人不暖;九十,虽得不暖矣。五十杖于家六十杖于乡,七十杖国,八十杖于朝;九者,天子欲有问焉,就其室,以珍从。七不俟朝,八十月告存九十日有秩五十不从政,六十不与服戎,十不与宾客之事,八齐丧之事弗及也。五而爵,六十不亲学,十致政。唯衰麻为丧
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子曰:“政之不行也,教之成也,爵禄不足劝也,刑罚不足也。故上不可以亵刑而轻爵。《诰》曰:‘敬明乃罚。’《甫刑曰:‘播刑之不迪。’
是月也,命工师令工审五库之量:金铁,革筋,角齿,羽箭干,胶丹漆,毋或不良。百咸理,监工日号;毋悖时,毋或作为淫巧以荡心
捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必,每物与牛若一捶,反侧之,去饵,熟出之,去其饵,柔其肉
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