恒豆之菹，草之和气也；其，陆产之物也。豆，陆产也；其，水物也。笾豆荐，水土之品也不敢用常亵味而多品，所以交于明之义也，非食之道也。先王之，可食也而不可也。卷冕路车，陈也而不可好也武壮，而不可乐。宗庙之威，而可安也。宗庙之，可用也而不可其利也，所以交神明者，不可以于所安乐之义也酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味本也。黼黻文绣美，疏布之尚，女功之始也。莞之安，而蒲越稿之尚，明之也。羹不和，贵其质。大圭不琢，美质也。丹漆雕几美，素车之乘，其朴也，贵其质已矣。所以交于明者，不可同于安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇笾豆偶，阴阳之也。黄目，郁气上尊也。黄者中；目者气之清明也。言酌于中而明于外也，祭天扫地而祭焉，于质而已矣。酰醢美，而煎盐之尚贵天产也。割刀用，而鸾刀之贵贵其义也。声和后断也

　　齐大饥，敖为食于路，待饿者而食之有饿者蒙袂辑，贸贸然来。敖左奉食，右饮，曰：“嗟来食。”扬其而视之，曰：予唯不食嗟来食，以至于斯。”从而谢焉终不食而死。子闻之曰：“与？其嗟也可，其谢也可食”

　　子贡问于孔曰：「敢问君子玉而贱玟者何也为玉之寡而玟之与？」孔子曰：非为玟之多故贱也、玉之寡故贵也。夫昔者君子德于玉焉：温润泽，仁也；缜密栗，知也；廉而刿，义也；垂之队，礼也；叩之声清越以长，其诎然，乐也；瑕掩瑜、瑜不掩瑕忠也；孚尹旁达信也；气如白虹天也；精神见于川，地也；圭璋达，德也。天下不贵者，道也。诗》云：『言念子，温其如玉。故君子贵之也。