膳：膷，，膮，醢，牛。醢，牛胾，，牛脍。羊炙羊胾，醢，豕。醢，豕胾，酱，鱼脍。雉兔，鹑，鷃

　　成庙则衅之。其礼祝、宗人、宰夫、雍人皆爵弁纯衣。雍人拭羊宗人视之，宰夫北面于南，东上。雍人举羊，屋自中，中屋南面，刲，血流于前，乃降。门夹室皆用鸡。先门而后室。其衈皆于屋下。割，门当门，夹室中室。司皆乡室而立，门则有当门北面。既事，宗人事毕，乃皆退。反命于曰：“衅某庙事毕。”命于寝，君南乡于门内服。既反命，乃退。路成则考之而不衅。衅屋，交神明之道也。凡宗之器。其名者成则衅之豭豚