孔子侍坐于哀公，公曰：“敢问人道谁为？”孔子愀然作色而对：“君之及此言也，百之德也！固臣敢无辞而？人道，政为大。”公：“敢问何谓为政？”子对曰：“政者正也。为正，则百姓从政矣。之所为，百姓之所从也君所不为，百姓何从？公曰：“敢问为政如之？”孔子对曰：“夫妇，父子亲，君臣严。三正，则庶物从之矣。”曰：“寡人虽无似也，闻所以行三言之道，可闻乎？”孔子对曰：“之为政，爱人为大；所治爱人，礼为大；所以礼，敬为大；敬之至矣大昏为大。大昏至矣！昏既至，冕而亲迎，亲也。亲之也者，亲之也是故，君子兴敬为亲；敬，是遗亲也。弗爱不；弗敬不正。爱与敬，政之本与！

　　为熬：捶之，去其皽编萑布牛肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶食之