周子居常雲：“吾月不見黃叔度，則鄙吝心已復生矣。

　　燕侍食于君子，则先饭而后；毋放饭，毋流歠；小饭而亟之数毋为口容。客自彻，辞焉则。客爵居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴，夏右鳍；祭膴。凡齐，之以右，居之于左。赞币自左，辞自右。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭左右轨乃饮。凡羞有俎者，则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋，爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有湇者，以齐。为君子择葱薤，则绝其本。羞首者，进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎不坐。步爵，不尝羞。牛与羊鱼之腥，而切之为脍；麋鹿为菹，野豕为，皆聂而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若薤，实酰以柔之。其有折俎者，取祭肺反之，不坐；燔亦如之。尸则坐

　　天子适四，先柴。郊之也，迎长日之也，大报天而日也。兆于南，就阳位也。地而祭，于其也。器用陶匏以象天地之性。于郊，故谓郊。牲用骍，赤也；用犊，诚也。郊之用也，周之始郊以至。卜郊，命于祖庙，作于祢宫，尊祖考之义也。卜日，王立于泽亲听誓命，受谏之义也。献库门之内，戒官也。大庙之，戒百姓也。之日，王皮弁听祭报，示民上也。丧者不，不敢凶服，扫反道，乡为烛。弗命而民上。祭之日，被衮以象天，冕，璪十有二，则天数也。素车，贵其质。旗十有二旒龙章而设日月以象天也。天象，圣人则之郊所以明天道。帝牛不吉，为稷牛。帝牛在涤三月，稷唯具。所以别天神与人鬼也万物本乎天，本乎祖，此所配上帝也。郊祭也，大报本始也