天子社稷皆牢，诸侯社稷皆牢。大夫、士宗之祭，有田则祭无田则荐。庶人荐韭，夏荐麦，荐黍，冬荐稻。以卵，麦以鱼，以豚，稻以雁。天地之牛，角茧；宗庙之牛，角；宾客之牛，角。诸侯无故不杀，大夫无故不杀，士无故不杀犬，庶人无故不食。庶羞不逾牲，衣不逾祭服，寝逾庙

　　仲尼燕居，子张、子贡言游侍，纵言至于礼。子曰“居！女三人者，吾语女礼使女以礼周流无不遍也。”贡越席而对曰：“敢问何如”子曰：“敬而不中礼，谓野；恭而不中礼，谓之给；而不中礼，谓之逆。”子曰“给夺慈仁。”子曰：“师尔过；而商也不及。子产犹人之母也，能食之不能教也”子贡越席而对曰：“敢问何以为此中者也？”子曰：礼乎礼！夫礼所以制中也。