为熬：捶之，去其皽编萑布牛肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶食之

　　劉慶孫太傅府，於人士，多為構。唯庾子縱心事外，跡可閑。後其性儉家富說太傅令換萬，冀其有，於此可乘太傅於眾坐問庾，庾時然已醉，幘幾上，以頭穿取，徐答：“下官家可有兩娑千，隨公所取”於是乃服後有人向庾此，庾曰：可謂以小人慮，度君子心。