恤由之丧，哀公使悲之孔子学士丧礼，士礼于是乎书。子贡观于。孔子曰：“赐也乐乎”对曰：“一国之人皆狂，赐未知其乐也！”曰：“百日之蜡，一日泽，非尔所知也。张而弛，文武弗能也；弛而张，文武弗为也。一张弛，文武之道也。

　　食：蜗醢而菰食雉羹；麦食，脯羹，羹；析稌，犬羹，兔；和糁不蓼。濡豚，苦实蓼；濡鸡，醢酱蓼；濡鱼，卵酱实蓼濡鳖，醢酱实蓼。腶，蚳醢，脯羹，兔醢糜肤，鱼醢，鱼脍，酱，麋腥，醢，酱，诸，梅诸，卵盐