凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。

　　子言之曰：“后世虽有者，虞帝弗可及也已矣。君下，生无私，死不厚其子；民如父母，有憯怛之爱，有利之教；亲而尊，安而敬，而爱，富而有礼，惠而能散其君子尊仁畏义，耻费轻实忠而不犯，义而顺，文而静宽而有辨。《甫刑》曰：‘威惟威，德明惟明。’非虞其孰能如此乎？”子言之：事君先资其言，拜自献其身以成其信。是故君有责于其，臣有死于其言。故其受禄诬，其受罪益寡。”子曰：事君大言入则望大利，小言则望小利；故君子不以小言大禄，不以大言受小禄。《》曰：‘不家食，吉。’”曰：“事君不下达，不尚辞非其人弗自。小雅曰：‘靖尔位，正直是与；神之听之式谷以女。’”子曰：“事远而谏，则谄也；近而不谏则尸利也。”子曰：“迩臣和，宰正百官，大臣虑四方”子曰：“事君欲谏不欲陈《诗》云：‘心乎爱矣，瑕谓矣；中心藏之，何日忘之’”子曰：“事君难进而易，则位有序；易进而难退则也。故君子三揖而进，一辞退，以远乱也。”子曰：“君三违而不出竟，则利禄也人虽曰不要，吾弗信也。”曰：“事君慎始而敬终。”曰：“事君可贵可贱，可富贫，可生可杀，而不可使为。”子曰：“事君，军旅不难，朝廷不辞贱；处其位而履其事则乱也。故君使其臣志，则慎虑而从之；否，则虑而从之。终事而退，臣之也。《易》曰：‘不事王侯高尚其事。’”子曰：“唯子受命于天，士受命于君。君命顺则臣有顺命；君命逆臣有逆命。《诗》曰：‘鹊姜姜，鹑之贲贲；人之无良我以为君。’

　　庾園客詣孫監，行，見齊莊在外，尚，而有神意。庾試之：“孫安國何在？”答曰：“庾稚恭家。庾大笑曰：“諸孫大，有兒如此！”又答：“未若諸庾之翼翼”還，語人曰：“我勝，得重喚奴父名。