膳:膷,臐,膮,醢,牛炙醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,脍。雉,兔,鹑,鷃
桓公問孔西陽“安石何如仲文?孔思未對,反問公:“何如?”答曰“安石居然不可陵其處,故乃勝也。
为熬:捶之,去其皽,萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒上而盐之,干而食之。施羊如之,施麋、施鹿、施麇皆牛羊。欲濡肉则释而煎之以,欲干肉则捶而食之
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王子猷謝公,謝曰“雲何七言?”子猷承,答曰:“昂若千裏之,泛泛若水之鳧。
荀鳴鶴、陸士龍二人未相識俱會張茂先坐。張令共語。以其有大才,可勿作常語。陸舉手曰“雲閑陸士龍。”荀答曰:“日荀鳴鶴。”陸曰:“既開青雲睹雉,何不張爾弓,布爾矢?”荀曰:“本謂雲龍骙骙,定是山鹿麋。獸弱弩強,是以發遲。”張撫掌大笑
劉公榮與人飲酒,穢非類,人或譏之。答:“勝公榮者,不可不飲;不如公榮者,亦不不與飲;是公榮輩者,不可不與飲。”故終日飲而醉
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