子路曰：“吾闻诸夫子丧礼，与其哀不足而礼有余，不若礼不足而哀有余也。礼，与其敬不足而礼有余也不若礼不足而敬有余也。

　　凡进食之礼，左殽右胾，居人之左，羹居人之右。脍炙外，醯酱处内，葱渫处末，酒处右。以脯修置者，左朐右末客若降等执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人延客祭：食，祭所先进。殽之序，遍祭。三饭，主人延客食胾，然后殽。主人未辩，客不虚口

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