凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
始卒,主人啼,兄弟哭妇人哭踊。既正尸,子坐于方,卿大夫父兄子姓立于东,有司庶士哭于堂下北面;人坐于西方,内命妇姑姊妹姓立于西方,外命妇率外宗于堂上北面。大夫之丧,主坐于东方,主妇坐于西方,有命夫命妇则坐,无则皆立士之丧,主人父兄子姓皆坐东方,主妇姑姊妹子姓皆坐西方。凡哭尸于室者,主人手承衾而哭
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是月也,毋竭川泽,毋漉陂,毋焚山林。天子乃鲜羔开冰,荐寝庙。上丁,命乐正习舞,释。天子乃帅三公、九卿、诸侯、夫亲往视之。仲丁,又命乐正入习舞。是月也,祀不用牺牲,用璧,更皮币
桓玄將篡,桓脩欲因玄脩母許襲之。庾夫人雲:“等近,過我余年,我養之,忍見行此事。
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