乡饮酒之礼：十者坐，五十者立，以听政役，所以尊长也。六十者三，七十者四豆，八者五豆，九十者六，所以明养老也。知尊长养老，而后能入孝弟。民入孝，出尊长养老，而成教，成教而后国安也。君子之所谓者，非家至而日见也；合诸乡射，教乡饮酒之礼，而孝之行立矣

　　炮：取豚若将，刲之刳之，枣于其腹中，编萑以苴之，涂之谨涂，炮之，涂皆干，擘之，濯以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之巨镬汤以小鼎芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后之以酰醢

　　袂圜以应规；曲袷矩以应方；负绳及踝以直；下齐如权衡以应平故规者，行举手以为容负绳抱方者，以直其政方其义也。故《易》曰坤，“六二之动，直以”也。下齐如权衡者，安志而平心也。五法已，故圣人服之。故规矩其无私，绳取其直，权取其平，故先王贵之。可以为文，可以为武，以摈相，可以治军旅，且弗费，善衣之次也

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