子曰：“小人溺于水君子溺于口，大人溺于民皆在其所亵也。夫水近于而溺人，德易狎而难亲也易以溺人；口费而烦，易难悔，易以溺人；夫民闭人，而有鄙心，可敬不可，易以溺人。故君子不可不慎也。《太甲》曰：‘越厥命以自覆也；若虞机，往省括于厥度则释。’兑命》曰：‘惟口起羞，甲胄起兵，惟衣裳在笥，干戈省厥躬。’《太甲》：‘天作孽，可违也；自孽，不可以逭。’《尹吉曰：‘惟尹躬天，见于西；夏自周有终，相亦惟终’

　　凡进食之礼左殽右胾，食居之左，羹居人之。脍炙处外，醯处内，葱渫处末酒浆处右。以脯置者，左朐右末客若降等执食兴，主人兴辞于客然后客坐。主人客祭：祭食，祭先进。殽之序，祭之。三饭，主延客食胾，然后殽。主人未辩，不虚口

　　侍坐，则必退席不退，则必引而去君党。登席不由前，为席。徒坐不尽席尺，书，食，则齐，豆去尺。若赐之食而君客，则命之祭，然后祭先饭辩尝羞，饮而俟若有尝羞者，则俟君食，然后食，饭，饮俟。君命之羞，羞近，命之品尝之，然后所欲。凡尝远食，必近食。君未覆手，不飧；君既食，又饭飧饭飧者，三饭也。君彻，执饭与酱，乃出授从者。凡侑食，不食；食于人不饱。唯浆不祭，若祭为已侪。君若赐之爵，则越再拜稽首受，登席祭，饮卒爵而俟君卒爵然后授虚爵。君子之酒也，受一爵而色洒也，二爵而言言斯，已三爵而油油以退，则坐取屦，隐辟而后，坐左纳右，坐右纳。凡尊必上玄酒，唯面尊，唯飨野人皆酒大夫侧尊用棜，士侧用禁