捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必,每物与牛若一捶,反侧之,去饵,熟出之,去其饵,柔其肉
过而举君之讳,则起。君之讳同,则称字。内乱不焉,外患弗辟也。赞,大行圭。公九寸,侯、伯七寸,、男五寸。博三寸,厚半寸剡上,左右各寸半,玉也。三采六等。哀公问子羔曰:子之食奚当?”对曰:“文之下执事也。
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子云“七日戒三日齐,一人焉以尸,过之趋走,以敬也。”酒在室,酒在堂,酒在下,民不淫也尸饮三,宾饮一,民有上下。因其酒,聚其宗,以教民也。故堂观乎室,下观乎上《诗》云“礼仪卒,笑语卒。
食:蜗醢菰食,雉羹;食,脯羹,鸡;析稌,犬羹兔羹;和糁不。濡豚,包苦蓼;濡鸡,醢实蓼;濡鱼,酱实蓼;濡鳖醢酱实蓼。腶,蚳醢,脯羹兔醢,糜肤,醢,鱼脍,芥,麋腥,醢,,桃诸,梅诸卵盐
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