孔子曰：“管仲镂簋而朱纮旅树而反坫，山节而藻棁。贤大也，而难为上也。晏平仲祀其先。豚肩不掩豆。贤大夫也，而难下也。君子上不僭上，下不偪下”

　　凡祭宗庙之礼：牛曰一元大，豕曰刚鬣，豚曰腯肥，羊曰柔，鸡曰翰音，犬曰羹献，雉曰疏，兔曰明视，脯曰尹祭，槁鱼曰祭，鲜鱼曰脡祭，水曰清涤，酒清酌，黍曰芗合，粱曰芗萁，稷明粢，稻曰嘉蔬，韭曰丰本，盐咸鹾，玉曰嘉玉，币曰量币