子曰：“礼也者，也；乐也者，节也。君无理不动，无节不作。能《诗》，于礼缪；不乐，于礼素；薄于德，礼虚。”子曰：“制度礼，文为在礼，行之，在人乎！”子贡越席而曰：“敢问：夔其穷与”子曰：“古之人与？之人也。达于礼而不达乐，谓之素；达于乐而达于礼，谓之偏。夫夔达于乐而不达于礼，是传此名也，古之人也。

　　酒：清、白

　　畢茂雲：“壹持蟹螯，手持酒杯拍浮酒池，便足了生。