为熬：捶之，去其皽，萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒上而盐之，干而食之。施羊如之，施麋、施鹿、施麇皆牛羊。欲濡肉则释而煎之以，欲干肉则捶而食之

　　生财有大道，之者众，食之者寡为之者疾，用之者，则财恒足矣。仁以财发身，不仁者身发财。未有上好而下不好义者也，有好义其事不终者，未有府库财非其者也。孟献子曰：畜马乘，不察于鸡；伐冰之家，不畜羊；百乘之家，不聚敛之臣。与其有敛之臣，宁有盗臣”此谓国不以利为，以义为利也。长家而务财用者，必小人矣。彼为善之小人之使为国家， 灾害并至。虽有善，亦无如之何矣！谓国不以利为利，义为利也

　　曾子曰“丧有疾，肉饮酒，必草木之滋焉以为姜桂之也。

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