蔡叔雲:“韓伯雖無骨,然亦膚。
燕侍食于君子,先饭而后已;毋放饭毋流歠;小饭而亟之数毋为口容。客自,辞焉则止。客爵居,其饮居右;介爵、爵、僎爵皆居右。羞鱼者进尾;冬右腴,右鳍;祭膴。凡齐,之以右,居之于左。币自左,诏辞自右。尸之仆,如君之仆。在车则左执辔右受爵祭左右轨范乃饮。凡有俎者,则于俎内祭君子不食圂腴。小子而不趋,举爵则坐祭饮。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。凡有湇者,不以齐。为子择葱薤,则绝其本。羞首者,进喙祭耳尊者以酌者之左为上。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者,有俎不坐。未步爵,不羞。牛与羊鱼之腥,而切之为脍;麋鹿为,野豕为轩,皆聂而切;麇为辟鸡,兔为脾,皆聂而切之。切若薤,实之酰以柔之其有折俎者,取祭肺反之,不坐;燔亦如。尸则坐
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诸侯礼之义:立阼阶之南,南乡卿,大夫少进,定也;君席阶之上,主位也;独升立席,西面特,莫敢适义也。设主,饮酒礼也;使夫为献主臣莫敢与亢礼也;以公卿为,而以大为宾,为也,明嫌义也;宾中庭,君一等而揖,礼之也
天子将祭,必先习于泽。泽者,所以择士。已射于泽,而后射于宫。射中者得与于祭;中者不得与于祭。不得于祭者有让,削以地;与于祭者有庆,益以地进爵绌地是也
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