張天錫涼州刺史，制西隅。既苻堅所禽，為侍中。後壽陽俱敗，都，為孝武器。每入言，無不竟日頗有嫉己者於坐問張：北方何物可？”張曰：桑椹甘香，鸮革響。淳養性，人無心。

　　侍坐，则必退席不退，则必引而去君党。登席不由前，为席。徒坐不尽席尺，书，食，则齐，豆去尺。若赐之食而君客，则命之祭，然后祭先饭辩尝羞，饮而俟若有尝羞者，则俟君食，然后食，饭，饮俟。君命之羞，羞近，命之品尝之，然后所欲。凡尝远食，必近食。君未覆手，不飧；君既食，又饭飧饭飧者，三饭也。君彻，执饭与酱，乃出授从者。凡侑食，不食；食于人不饱。唯浆不祭，若祭为已侪。君若赐之爵，则越再拜稽首受，登席祭，饮卒爵而俟君卒爵然后授虚爵。君子之酒也，受一爵而色洒也，二爵而言言斯，已三爵而油油以退，则坐取屦，隐辟而后，坐左纳右，坐右纳。凡尊必上玄酒，唯面尊，唯飨野人皆酒大夫侧尊用棜，士侧用禁