乡饮酒之礼：六十者坐五十者立侍，以听政役，所明尊长也。六十者三豆，七者四豆，八十者五豆，九十六豆，所以明养老也。民知长养老，而后乃能入孝弟。入孝弟，出尊长养老，而后教，成教而后国可安也。君之所谓孝者，非家至而日见也；合诸乡射，教之乡饮酒礼，而孝弟之行立矣

　　侍坐则必退席不退，则引而去君党。登席由前，为席。徒坐尽席尺，书，食，齐，豆去尺。若赐食而君客，则命之，然后祭先饭辩尝，饮而俟若有尝羞，则俟君食，然后，饭，饮俟。君命羞，羞近，命之品之，然后所欲。凡远食，必近食。君覆手，不飧；君既，又饭飧饭飧者，饭也。君彻，执饭酱，乃出授从者。侑食，不食；食于不饱。唯浆不祭，祭为已侪。君若赐爵，则越再拜稽首，登席祭，饮卒爵俟君卒爵然后授虚。君子之酒也，受爵而色洒也，二爵言言斯，已三爵而油以退，则坐取屦隐辟而后，坐左纳，坐右纳。凡尊必玄酒，唯面尊，唯野人皆酒大夫侧尊棜，士侧用禁

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