为熬：捶，去其皽，编布牛肉焉，屑与姜以洒诸上盐之，干而食。施羊亦如之施麋、施鹿、麇皆如牛羊。濡肉则释而煎以醢，欲干肉捶而食之

　　子云：“孝以事君，以事长”，示民不贰也，君子有君不谋仕，唯卜之称二君。丧父三年，丧君年，示民不疑也。父母在不敢有其身，不敢私其财示民有上下也。故天子四之内无客礼，莫敢为主焉故君适其臣，升自阼阶，位于堂，示民不敢有其室。父母在，馈献不及车马示民不敢专也。以此坊民民犹忘其亲而贰其君。子：“礼之先币帛也，欲民先事而后禄也。”先财而礼，则民利；无辞而行情则民争。故君子于有馈者弗能见则不视其馈。《易曰：“不耕获，不菑畬，。”以此坊民，民犹贵禄贱行。子云：“君子不尽以遗民。”《诗》云：“有遗秉，此有不敛穧，伊妇之利。”故君子仕则不，田则不渔；食时不力珍大夫不坐羊，士不坐犬。诗》云：“采葑采菲，无下体，德音莫违，及尔同。”以此坊民，民犹忘义争利，以亡其身