顧長康啖甘蔗,先尾。問所以,雲:“漸佳境。
謝太傅王修齡曰:司州可與林遊。
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燕侍食于君子,则先饭而后;毋放饭,毋流歠;小饭而亟之数毋为口容。客自彻,辞焉则。客爵居左,其饮居右;介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴,夏右鳍;祭膴。凡齐,之以右,居之于左。赞币自左,辞自右。酌尸之仆,如君之仆。在车则左执辔右受爵,祭左右轨乃饮。凡羞有俎者,则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋,爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。凡羞有湇者,以齐。为君子择葱薤,则绝其本。羞首者,进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者,有折俎不坐。步爵,不尝羞。牛与羊鱼之腥,而切之为脍;麋鹿为菹,野豕为,皆聂而不切;麇为辟鸡,兔为脾,皆聂而切之。切葱若薤,实酰以柔之。其有折俎者,取祭肺反之,不坐;燔亦如之。尸则坐
子曰“茍有车必见其轼茍有衣,见其敝;茍或言之必闻其声茍或行之必见其成《葛覃》:‘服之射。’”曰:“言而行之,言不可饰;行从而之,则行可饰也。君子寡言而行以成信,则民得大其美小其恶。诗》云:自圭之玷尚可磨也斯言之玷不可为也’小雅曰‘允也君,展也大。’《君》曰:‘在上帝,田观文王德,其集命于厥躬’”子曰“南人有曰:‘人无恒,不以为卜筮’古之遗与?龟筮不能知也而况于人?《诗》:‘我龟厌,不我犹。’《命》曰:爵无及恶,民立而事,纯而祀,是为敬;事烦乱,事神难。’《》曰:‘恒其德,承之羞。其德侦,人吉,夫凶。’
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