食：蜗醢而菰食雉羹；麦食，脯羹，羹；析稌，犬羹，兔；和糁不蓼。濡豚，苦实蓼；濡鸡，醢酱蓼；濡鱼，卵酱实蓼濡鳖，醢酱实蓼。腶，蚳醢，脯羹，兔醢糜肤，鱼醢，鱼脍，酱，麋腥，醢，酱，诸，梅诸，卵盐

　　捣珍：取牛羊麋鹿麇肉必脄，每物与牛若一捶反侧之，去其饵，熟出之去其饵，柔其肉

　　世目謝尚為令達，阮集雲：“清暢似達。”或：“尚自然令上。

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