石崇為客豆粥，咄嗟便。恒冬天得韭虀。又牛形狀力不勝王愷牛而與愷出遊，晚發，爭入洛，崇牛數十步，迅若飛禽，牛絕走不能及每以此三事為腕。乃密貨崇下都督及禦車，問所以。都曰：“豆至難，唯豫作熟末客至，作白粥投之。韭蓱虀搗韭根，雜以苗爾。”復問人牛所以駛。人雲：“牛本遲，由將車人及制之爾。急聽偏轅，則駛。”愷悉從之遂爭長。石崇聞，皆殺告者

　　子曰：“有车，必见其；茍有衣，必其敝；人茍或之，必闻其声茍或行之，必其成。《葛覃曰：‘服之无。’”子曰：言从而行之，言不可饰也；从而言之，则不可饰也。故子寡言，而行成其信，则民得大其美而小恶。《诗》云‘自圭之玷，可磨也；斯言玷，不可为也’小雅曰：‘也君子，展也成。’《君奭曰：‘昔在上，周田观文王德，其集大命厥躬。’”子：“南人有言：‘人而无恒不可以为卜筮’古之遗言与龟筮犹不能知，而况于人乎《诗》云：‘龟既厌，不我犹。’《兑命曰：‘爵无及德，民立而正，纯而祭祀，为不敬；事烦乱，事神则难’《易》曰：不恒其德，或之羞。恒其德，妇人吉，夫凶。’

　　礼有大有小，有显有微大者不可损，小者不可益，者不可掩，微者不可大也。《经礼》三百，《曲礼》三，其致一也。未有入室而不户者。君子之于礼也，有所情尽慎，致其敬而诚若，有而文而诚若。君子之于礼也有直而行也，有曲而杀也，经而等也，有顺而讨也，有而播也，有推而进也，有放文也，有放而不致也，有顺摭也。三代之礼一也，民共之。或素或青，夏造殷因。坐尸，诏侑武方；其礼亦然其道一也；夏立尸而卒祭；坐尸。周旅酬六尸，曾子曰“周礼其犹醵与！