为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之

　　悼公之，季昭子问孟敬子曰：为君何食？敬子曰：“粥，天下之礼也。吾三者之不能居室也，四方不闻矣，勉为瘠则吾能毋乃使人疑不以情居瘠乎哉？我则食。