謝萬作豫州督，新拜，當西都邑，相送累日謝疲頓。於是高中往，徑就謝坐因問：“卿今仗方州，當疆理西，何以為政？”粗道其意。高便謝道形勢，作數語。謝遂起坐。去後，謝追曰：阿酃故粗有才具”謝因此得終坐

　　为熬：捶之，去其，编萑布牛肉焉，屑桂姜以洒诸上而盐之，干食之。施羊亦如之，施、施鹿、施麇皆如牛羊欲濡肉则释而煎之以醢欲干肉则捶而食之