炮：取若将，刲之之，实枣于腹中，编萑苴之，涂之谨涂，炮之涂皆干，擘，濯手以摩，去其皽，稻粉糔溲之为酏，以付煎诸膏，膏灭之，巨镬以小鼎芗脯其中，使其毋灭鼎，三三夜毋绝火而后调之以醢

　　有人問袁侍中曰“殷仲堪何如韓康伯”答曰：“理義所得優劣乃復未辨；然門蕭寂，居然有名士風，殷不及韓。”故殷誄雲：“荊門晝掩，庭晏然。