子言之：“归乎！君子而显，不矜而庄，不厉而威不言而信。”子曰：“君子失足于人，不失色于人，不口于人，是故君子貌足畏也色足惮也，言足信也。《甫》曰：‘敬忌而罔有择言在。’”子曰：“裼袭之不相也，欲民之毋相渎也。”子：“祭极敬，不继之以乐；极辨，不继之以倦。”子曰“君子慎以辟祸，笃以不掩恭以远耻。”子曰：“君子敬日强，安肆日偷。君子不一日使其躬儳焉，如不终日”子曰：“齐戒以事鬼神，日月以见君，恐民之不敬也”子曰：“狎侮，死焉而不也。”子曰：“无辞不相接，无礼不相见也；欲民之毋亵也。《易》曰：‘初筮告再三渎，渎则不告。’

　　凡食齐视春时，羹视夏时，酱齐视秋时，齐视冬时。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，调以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麦，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人耆老徒食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用葱，膏用薤，三用藙，和用酰，兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鸟麃色而鸣、郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇为鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以之。羹食，自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天之阁。左达五，右达五公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一

　　共食不饱，共不泽手。毋抟饭，放饭，毋流歠，毋食，毋啮骨，毋反肉，毋投与狗骨。固获，毋扬饭。饭毋以箸。毋嚃羹，絮羹，毋刺齿，毋醢。客絮羹，主人不能亨。客歠醢，人辞以窭。濡肉齿，干肉不齿决。毋炙