褚公於章安令遷太記室參軍，名字已顯而微，人未多識。公東出乘估客船，送故吏數人錢唐亭住。爾時吳興沈為縣令，當送客過浙江客出，亭吏驅公移牛屋。潮水至，沈令起仿徨問：“牛屋下是何物？吏雲：“昨有壹傖父來亭中，有尊貴客，權移。”令有酒色，因遙問傖父欲食餅不？姓何等可共語。”褚因舉手答：“河南褚季野。”遠久承公名，令於是大遽不敢移公，便於牛屋下刺詣公。更宰殺為饌，於公前，鞭撻亭吏，欲謝慚。公與之酌宴，言無異，狀如不覺。令送至界

　　恒豆菹，水草和气也；醢，陆产物也。加，陆产也其醢，水也。笾豆荐，水土品也，不用常亵味贵多品，以交于神之义也，食味之道。先王之，可食也不可耆也卷冕路车可陈也而可好也。壮，而不乐也。宗之威，而可安也。庙之器，用也而不便其利也所以交于明者，不以同于所乐之义也酒醴之美玄酒明水尚，贵五之本也。黻文绣之，疏布之，反女功始也。莞之安，而越稿鞂之，明之也大羹不和贵其质也大圭不琢美其质也丹漆雕几美，素车乘，尊其也，贵其而已矣。以交于神者，不可于所安亵甚也。如而后宜。俎奇而笾偶，阴阳义也。黄，郁气之尊也。黄中也；目气之清明也。言酌中而清明外也，祭，扫地而焉，于其而已矣。醢之美，煎盐之尚贵天产也割刀之用而鸾刀之，贵其义。声和而断也

　　曾子曰：“孝子之养也，乐其心不违其志，乐耳目，安其寝处，以其饮忠养之孝子之身终，终身者，非终父母之身，终其也；是故父母之所爱亦爱，父母之所敬亦敬之，至犬马尽然，而况于人乎！凡养老，五帝宪，三王有言。五帝宪，养气体而不言，有善则记之为惇史。王亦宪，既养老而后乞言亦微其礼，皆有惇史

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