畅臼以椈杵以梧。枇以,长三尺;或五尺。毕用桑长三尺,刊其与末。率带,侯、大夫皆五;士二采。醴,稻醴也。瓮筲衡,实见间后折入。重,虞而埋之
闻始见君子者,辞曰:某固愿闻名于将命者。”不阶主。敌者曰:“某固愿见”罕见曰:“闻名”。亟见:“朝夕”。瞽曰:“闻名。适有丧者曰:“比”。童曰:“听事”。适公卿之丧则曰:“听役于司徒”。君适他,臣如致金玉货贝于君则曰:“致马资于有司”;者曰:“赠从者”。臣致禭君,则曰:“致废衣于贾人;敌者曰:“襚”。亲者兄不,以襚进。臣为君丧,纳贝于君,则曰:“纳甸于有”。赗马入庙门;赙马与其,大白兵车,不入庙门。赙既致命,坐委之,摈者举之
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
鲁鼓:○□○○□○○,半;○□○□○○○○□○□○
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