为熬：捶之，其皽，编萑布牛肉，屑桂与姜以洒诸而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢，欲干肉则捶食之

　　子言之：“归乎！君隐而显，不矜而庄，不厉威，不言而信。”子曰：君子不失足于人，不失色人，不失口于人，是故君貌足畏也，色足惮也，言信也。《甫刑》曰：‘敬而罔有择言在躬。’”子：“裼袭之不相因也，欲之毋相渎也。”子曰：“极敬，不继之以乐；朝极，不继之以倦。”子曰：君子慎以辟祸，笃以不掩恭以远耻。”子曰：“君庄敬日强，安肆日偷。君不以一日使其躬儳焉，如终日。”子曰：“齐戒以鬼神，择日月以见君，恐之不敬也。”子曰：“狎，死焉而不畏也。”子曰“无辞不相接也，无礼不见也；欲民之毋相亵也。易》曰：‘初筮告，再三，渎则不告。’

　　王長史病篤，寢臥鐙下，麈尾視之，嘆曰：“如此人，不得四十！”及亡，劉尹臨殯以犀柄麈尾箸柩中，因慟絕