子曰：“礼者何也？事之治也。君子有其事，有其治。治国而无礼，譬瞽之无相与？伥伥其何之譬如终夜有求于幽室之中非烛何见？若无礼则手足所错，耳目无所加，进退让无所制。是故，以之居，长幼失其别；闺门，三失其和；朝廷，官爵失其；田猎，戎事失其策；军，武功失其制；宫室，失度；量鼎，失其象；味，其时；乐，失其节；车，其式；鬼神，失其飨；丧，失其哀；辩说，失其党官，失其体；政事，失其；加于身而错于前，凡众动，失其宜。如此，则无祖洽于众也。

　　卒食，客自前跪，彻饭以授相者，主人兴辞于客，后客坐。侍饮于长者，酒进起，拜受于尊所。长者辞，者反席而饮。长者举未釂，者不敢饮。长者赐，少者、者不敢辞。赐果于君前，其核者怀其核。御食于君，君余，器之溉者不写，其余皆。